Bahan:
- 4 lembar roti tawar dengan kulitnya
- 1 lembar keju cheddar single, pilih rasa smoky
- 1 lembar daging sapi asap
- 10 lembar daun basil segar, cincang
- 1 buah tomat merah, potong tipis
- 3 buah jamur champignon, iris tipis
- Tepung terigu dan tepung roti, untuk membalut
- 1 Kg FILMA Goodfry
Pencelup: (campur)
- 50 g tepung terigu
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- ½ sdt garam
- 200 ml susu
- 1 sdm FILMA Margarine (di lelehkan)
Cara Membuat:
- Letakkan sepotong roti di atas talenan. Olesi tipis dengan bahan pencelup. Taruh keju dan daging asap. Tutup lagi dengan roti.
- Campur basil dengan 3 sdm adonan pencelup. Ratakan di atas roti. Tumpuk lagi dengan roti dan lapisi dengan tomat dan jamur.
- Terakhir tutup dengan sepotong roti. Padatkan sambil dirapikan. Diamkan sebentar dalam freezer. Potong bagian pinggiran kulitnya.
- Taburi tipis permukaan roti dengan Celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung roti. Goreng dalam minyak padat hingga berwarna kuning keemasan. Sajikan.
Hasil: 4 potong
Tips:
Pastikan setiap melapis roti dan isiannya harus diolesi bahan pencelup sebagai perekatnya.
