Bronsu/brownies susu bandung | Smartpluspro

06 Juli 2022

Bronsu/brownies susu bandung

Bahan A

  • 8 btr Telur Utuh = 400 gr 

  • ½  sdt Garam Halus

  • 160 gr Gula Pasir                                    

  • 10 gr Emulsifier

Bahan B

  • 30 gr Susu Bubuk Full Cream                               
  • 1 sdt Baking Powder
  • 190 gr Terigu Protein Sedang                  
  • 20 gr Tepung Maizena

Bahan C

  • 100 gr Palmboom Cake Margarine                      
  • 1 sdt Essence Condensed Milk
  • 100 gr FILMA Minyak Goreng   
  • 60 gr Susu Evaporated

Bahan D

  • 1 sdm Chocolate Pasta

Bahan E

  • 4 sdm Susu Kental Manis (diaduk rata untuk melapis)                 
  • 2 sdm Palmboom Cake Margarine (diaduk rata untuk melapis)
  • Keju Parut Secukupnya

Cara Membuat

  1. Kocok Bahan A sampai mengembang dan kental, lalu masukkan Bahan B sambil dikocok rata. Kemudian aduk Bahan C sampai rata.
  2. Sisihkan 100 gr adonan dan tambahkan Bahan D sambil diaduk rata.
  3. Cetak sisa adonan menjadi 4 loyang ukuran 20 x 10 x tinggi 5 cm, lalu spuitkan adonan coklat diatasnya.
  4. Kukus selama + 20 menit. Setelah matang, lapisi dengan Bahan E.
float-smartpluspro Beli Produk