Bahan A
- Buah Bit 300 g (sudah direbus dan diblender halus)
- Susu Bubuk 30 g
- Bread Improver 4 g
- Ragi 20 g
- Gula Pasir 250 g
- Terigu Protein Tinggi 1200 g
Bahan B
- Buah Bit 450 g
- (air rebusan buah bit)
- Telur 120 g
Bahan C
- Palmboom Margarine 100 g
- Palmvita Gold Creaming Fat 50 g
- Garam 150 g
- Aduk semua bahan A dan B sampai tercampur merata.
- Masukkan bahan C lalu aduk sampai adonan kalis. Diamkan selama 15 menit.
- Timbang adonan seberat @60 gr lalu diamkan selama 10 menit.
- Isi dengan isan keju, cokelat, dan lain-lain dan bentuk, lalu taruh pada cetakan.
- Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali.
- Poles bagian atasnya dengan susu evaporated.
- Panggang dengan panas oven 180°C selama 15 menit.