
Bahan A :
- 200 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
- 50 gr Gula Halus
- 2 btr Kuning Telur
Bahan B :
- 20 gr Susu Bubuk
- 20 gr Maizena
- 300 gr Terigu Protein Sedang
Bahan C :
- 100 gr Selai Nanas untuk Nastar
- 100 gr Kurma (aduk sampai tercampur merata)
Bahan D :
- 200 gr Cokelat Warna Ungu
- 200 gr Cokelat Warna Putih
- 200 gr Cokelat Warna Pink
Cara Membuat :
- Kocok bahan A sampai tercampur merata
- Lalu masukkan bahan B aduk merata
- Timbang kulit nastar @ 10 gr dan isian selai nanas kurma @7 gr (bahan C)
- Lalu buat berbentuk oval atau seperti capsul
- Susun nastar tersebut diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti
- Panggang dengan panas oven 120°C selama 40-50 menit
- Setelah nastar tersebut sudah matang dan dingin, celupkan sebagian nastar ke dalam cokelat warna (bahan D) yang sudah di lelehkan
- Masukkan nastar tersebut ke dalam freezer hingga membeku atau ngeset
- Lalu masukkan kembali sebagian nastar ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan dengan warna berbeda
- Lalu masukkan kembali kedalam freezer hingga membeku atau ngeset
