Walnut Mixed Fruit Cake | Smartpluspro

02 Januari 2024

Walnut Mixed Fruit Cake

Bahan A:

  • 350 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
  • 100 gr Gula Pasir
  •   9  bt Kuning Telur

Bahan B: 

  • 350  gr Terigu Protein Sedang
  • 30    gr Susu Bubuk
  • ½    sdt Baking Powder

Bahan C:

  • 9     bt Putih Telur
  • 100 gr Gula Pasir
  • ½  sdt Cream of Tartar

Bahan D:

  • 150 gr Kismis yang sudah direndam air dan diperas airnya
  • 100 gr Cranberry
  • 100 gr Golden Raisin
  • 150 gr Walnut

Cara Membuat :

Kocok bahan A sampai mengembang dan tercampur merata.

Masukkan bahan B dan kocok merata.

Kocok bahan C sampai mengembang dan kaku lalu campurkan pada campuran bahan A dan B lalu aduk merata.

Masukkan bahan D dan aduk merata.

Siapkan 1 loyang tulban diameter 24 cm tinggi 10 cm yang sudah dipoles mentega putih.

Tuangkan adonan lalu ratakan.

Panggang dengan panas oven 160°C selama 50 – 60 menit.

float-smartpluspro Beli Produk
float-smartpluspro