
Bahan A:
- 350 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine)
- 100 gr Gula Pasir
- 9 bt Kuning Telur
Bahan B:
- 350 gr Terigu Protein Sedang
- 30 gr Susu Bubuk
- ½ sdt Baking Powder
Bahan C:
- 9 bt Putih Telur
- 100 gr Gula Pasir
- ½ sdt Cream of Tartar
Bahan D:
- 150 gr Kismis yang sudah direndam air dan diperas airnya
- 100 gr Cranberry
- 100 gr Golden Raisin
- 150 gr Walnut
Cara Membuat :
Kocok bahan A sampai mengembang dan tercampur merata.
Masukkan bahan B dan kocok merata.
Kocok bahan C sampai mengembang dan kaku lalu campurkan pada campuran bahan A dan B lalu aduk merata.
Masukkan bahan D dan aduk merata.
Siapkan 1 loyang tulban diameter 24 cm tinggi 10 cm yang sudah dipoles mentega putih.
Tuangkan adonan lalu ratakan.
Panggang dengan panas oven 160°C selama 50 – 60 menit.