Bahan A:
- 150 gr Kuning Telur
- 100 gr Telur Utuh
- 90 gr Gula Pasir
- 10 gr Cake Emulsifier
- 2 gr Kaldu Ayam Bubuk
Bahan B:
- 40 gr Terigu Protein Sedang
- 20 gr Maizena
- 10 gr Susu Bubuk
Bahan C:
- 85 gr Palmvita Margarine, dicairkan
Cara Membuat:
- Kocok bahan A hingga mengembang kemudian tambahkan bahan B kocok kembali hingga kental, terakhir masukan bahan C, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 30X40X2 cm, panggang dengan oven bersuhu 200°C selama 12–15 menit.
Filling:
- Tuna Mayo Kalengan
Topping:
- Mayonaise dan Katsubosi Flakes (Ikan Cakalang Asap Serut)