Bahan A:
- 100 gr PALMBOOM® Cake Margarine
- 100 gr FILMA® Prestige
- 7 gr Gula Tepung
Bahan B:
- 5 btr Kuning Telur Asin
Bahan C:
- 50 gr Susu Bubuk FC
- 30 gr Tepung Maizena Matang
- 225 gr Terigu Protein Sedang
- ¾ st Baking Powder
- 20 gr Salted Egg Powder
- 20 lbr Daun Kari Dirajang
Bahan D:
- 40 gr Corn Flakes Dihaluskan
- 10 gr Salted Egg Powder
Cara Membuat:
- Kocok Bahan A selama + 2 menit, lalu masukan Bahan B sambil dikocok rata.
- Lantas adukan Bahan C sampai rata betul, lalu ditimbang @ 8 gr dan dibulatkan serta ditekan bagian tengahnya dengan wrisking.
- Kemudian dipoles dengan kuning telur serta diwuwuri dengan Bahan D, lalu dipanggang sampai matang dan kering selama + 20 menit dengan panas oven + 140°C lalu apinya dikecilkan spanas oven + 110°C dan dipanggang kembali selama + 15 menit.
