Baked Potato

• 30 g Bawang Putih Cincang
• 15 g Parsley Cincang
• 200 g FILMA® Prestige
• 500 g Baby Potato
• 1 g Lada Hitam
• 1 g Garam
  

Cara Membuat:

1. Campurkan Bawang Putih, Parsley, FILMA® Prestige, Lada Hitam, dan Garam. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Potong Baby Potato yang sudah dicuci bersih menjadi 2 sama rata, kemudian tambahkan 150 g Garlic Butter yang sudah dibuat sebelumnya.
3. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 menit.
   

 

Apple Watercress Salad

• 30 g Madu
• 30 g Olive Oil
• 30 g White Wine
• 5 g Mustard
• 1 g Garam
• 1 g Lada Hitam
• 100 g Watercress
• 80 g Granny Smith Apple
  

Cara Membuat:

1. Siapkan Squeeze Bottle kemudian tuangkan Madu, Olive Oil, White Wine, Mustard, Lada Hitam, dan Garam. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.
2. Cuci Watercress dengan Garam dan Air Dingin lalu potong - potong Apel sesuai selera.
3. Siapkan wadah kemudian campurkan Apel, Watercress, dan Dressing yang sudah dibuat lalu aduk hingga merata.

 

Baked Salmon

• 50 g Bread Crumb
• 50 g FILMA® Prestige
• 40 g Parmesan
• 5 g Parsley Cincang
• 5 g Rosemary Cincang
• 1 Pcs Lemon Zest
• 5 g Garam
• 500 g Salmon
• 30 g Mustard
  

Cara Membuat:

1. Campurkan Bread Crumb, Parmesan, Parsley, Rosemary, Lemon Zest, dan Garam. Aduk merata kemudian tambahkan FILMA® Prestige yang sudah dilelehkan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur.
2. Siapkan Salmon, kemudian oles seluruh permukaan menggunakan Mustard. 
3. Setelah selesai taburkan campuran Bread Crumb yang sudah dibuat sebelumnya ke seluruh sisi Salmon.
4. Panggang Salmon dengan suhu 230°C selama 5 – 8 Menit hingga internal temperature mencapai 54°C. Waktu pemanggangan dan tingkat kematangan dapat disesuaikan sesuai selera.

 

Creamy Lemon Sauce

• 10 g FILMA® Prestige
• 5 g Bawang Merah Cincang
• 75 g Dry White Wine
• 100 g Cooking Cream
• 5 g Mustard
• 10 g Lemon Juice
• 5 g Gula Pasir
• 1 g Garam
• 1 g Lada Hitam
  

Cara Membuat:

1. Panaskan pan kemudian tambahkan FILMA® Prestige, masukkan Bawang Merah kemudian tambahkan Dry White Wine (dapat diganti dengan White Stock) 
2. Tambahkan Mustard, Lemon Juice, Gula, dan Lada lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan Cooking Cream lalu masak hingga matang.