
Bahan A:
- 150 gr Coklat Blok (Dark)
- 110 gr PALMVITA® Margarine
Bahan B:
- 110 gr Gula halus
- 3 butir Telur utuh
- 2 butir Kuning telur
Bahan C:
- 90 gr Terigu Protein sedang
- 10 gr Almond Bubuk
- 15 gr Coklat bubuk
- 15 gr Susu bubuk full cream
- 3 gr Baking powder
Bahan D:
- 50 gr Mix fruit
- 50 gr Orange Peel
- 30 gr Cooking Cream / Fresh Milk
Bahan E:
- Mix Fresh Fruit (Kiwi, Mangga, Orange ) sesuai selera
- Gula tabur (icing sugar)
Cara Membuat:
- Lelehkan bahan A dengan cara ditim,sisihkan
- Kocok bahan B hingga sedikit mengembang dan merata
- Campur bahan B kedalam bahan bahan A
- Masukkan bahan C kedalam adonan diatas ,aduk hingga rata
- Masukkan bahan D, aduk hingga rata
- Tuang kedalam cetakan (sesuai selera) dan panggang dengan panas api 170 C api atas bawah selama 17 menit (sesuaikan kondisi oven)
- Setelah dingin hias dengan Bahan E (sesuai selera)