Bahan A:
- 10 butir Kuning Telur (200 gr)
- 80 gr Gula Pasir
Bahan B:
- 25 gr Terigu Protein Sedang
- 20 gr Susu Bubuk
Bahan C:
- 150 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) dikocok mengembang
- 10 gr Susu Kental Manis
Bahan D:
- 75 gr Mixed Fruit
Cara Membuat:
- Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B dan kocok sampai tercampur merata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan bahan C dan aduk merata.
- Siapkan Untuk 1 loyang ukuran 22 x 60 x 2 cm yg sudah dialasi kertas roti dan dipoles mentega putih.
- Tuangkan adonan lalu ratakan dan taburi atasnya dengan mixed fruit.
- Panggang dengan panas oven api atas 190 C dan api bawah 180 C selama 10 – 12 menit.
- Setelah matang dan dingin dipoles susu kental manis dan digulung rapi.