Lapisan Coklat

( 2 loyang 22x22cm )

Bahan A:

• 16 btr Kuning Telur
• 3 btr Putih Telur
• 160 gr Gula Pasir

Bahan B:

• 90 gr Tepung Protein Rendah
• 20 gr Coklat Bubuk
• 20 gr Maizena

Bahan C:

• 180 gr Palmboom® Cake Margarine 

Tambahan:

• 1 sdt Pasta Coklat
• Secukupnya Raisin
  
  

Lapisan Kuning

( 1 loyang 22x22cm )

Bahan A:

• 8 btr Kuning Telur
• 1,5 btr Putih Telur
• 80 gr Gula Pasir

Bahan B:

• 45 gr Tepung Protein Rendah
• 10 gr Susu Bubuk 
• 10 gr Maizena

Bahan C:

• 90gr Palmboom® Cake Margarine 

Tambahan:

• 1/2 sdt Pasta Vanilla
• Secukupnya raisin

Cara Membuat:

1. Mixer telur, gula hingga kental berjejak.
2. Masukkan bahan kering ( B ) yang telah diayak + pasta (mixer speed rendah asal rata saja).
3. Masukkan bahan C (Palmboom® Cake Margarine) aduk balik dengan spatula pastikan rata dan jangan overmix.
4. Tuang ke dalam loyang 22x22cm yang telah di alasi kertas baking (loyang terlebih dahulu beri raisin secukupnya).
5. Oven dengan suhu 175°C +/- 25-30 menit hingga matang, lalu keluarkan dr loyang, lepaskan kertas baking dan dinginkan.
6. Setelah dingin Oles dengan selai strawberry.