
Bahan A:
- 100 gr PALMVITA® Margarine
- 50 gr PALMVITA® Baker’s Cream Fat
- 80 gr Palm Suiker
- 50 gr Gula Pasir
- 2 btr Telur
Bahan B:
- 40 gr Maizena
- 2 gr Soda Kue
- 2 gr Baking Powder
- 15 gr Susu Bubuk
- 4 gr Jahe Bubuk
- 4 gr Bumbu Spekoek
Bahan C:
- 250 gr Terigu Protein Sedang
- 100 gr Kacang Kenari dicincang kasar
Bahan D:
- 150 gr Kacang Kenari yang dicincang kasar
- 1 btr Kuning Telur (buat polesan)
- Coklat Putih untuk hiasan
Cara Membuat:
- Kocok Bahan A sampai mengembang.
- Masukkan Bahan B sampai tercampur rata. Lalu masukkan Bahan C, aduk rata
- Tipiskan adonan tersebut dengan ketebalan 4 mm.
- Cetak dengan ukuran panjang 5 x 2 cm.
- Poles dengan kuning telur, lalu taburi dengan kacang kenari yang dicincang kasar.
- Panggang dengan suhu 130°C selama 50 menit.
- Hias dengan coklat putih.