Eggless Chocolate Cake | Smartpluspro

01 Agustus 2024

Eggless Chocolate Cake

Bahan A :

  • 150 gr Terigu Protein Sedang
  • 50 gr Almond Bubuk
  • 30 gr Coklat Bubuk
  • 3 gr Soda Kue
  • 200 gr Gula Pasir
  • ½ sdt Garam

Bahan B :

  • 40 gr FILMA® Minyak Goreng
  • 40 gr Palmboom® Cake Margarine
  • 240 gr Air Hangat / Susu Oat Coklat
  • 10 gr Cuka Apel

Frosting Coklat Kacang

Bahan :

  • 50 gr Gula Halus
  • 60 gr FILMA® Baker’s Cream Fat
  • 20 gr Coklat Bubuk
  • 250 gr Selai Kacang / Pindekaas

Cara Membuat :

Eggless Chocolate Cake

  1. Campur semua bahan A dan B menggunakan whisk atau hand mixer asal tercampur merata (jangan diaduk terlalu lama).
  2. Siapkan 1 loyang bulat diameter 20 cm tinggi 8 cm yang sudah dipoles mentega putih dan dialasi kertas roti.
  3. Tuangkan adonan lalu ratakan.
  4. Panggang dengan panas oven 180°C selama 30 – 35 menit.
  5. Setelah matang angkat dan dinginkan.
  6. Beri topping frosting kacang coklat.

Frosting Kacang Coklat

Kocok semua bahan sampai tercampur merata, lalu masukkan pada kantong plastik spuit yang sudah ada nozzle motif kerang.

float-smartpluspro Beli Produk