Bahan-bahan:
- 150 gr PALMBOOM® Margarine, lelehkan
- 230 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- 90 gr Gula Pasir
- 1 btr Kuning Telur
- ½ sdt Baking Powder
- ½ sdt Soda Kue
- 2 sdm Air
Bahan Olesan:
- 2 butir kuning telur
Topping:
- Wijen hitam dan wijen putih
Cara Membuat:
- Larutkan ½ sdt soda kue kedalam 2 sdm air. Sisihkan.
- Campurkan tepung, gula pasir, kuning telur, PALMBOOM® Margarine leleh, baking powder, dan larutan soda kue. Aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa di pulung.
- Timbang adonan @8 gram, bulatkan, letakkan diantara dua lembar plastik, lalu tekan dengan bagian bawah gelas atau benda datar berat lainnya, hingga pipih dan agak pecah pinggirannya.
- Tata diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Polesi kuning telur, taburi sedikit wijen putih dan wijen hitam.
- Panggang dalam oven, suhu 150°C selama 35 menit atau hingga matang.
