Choco Marble Almond Cake | Smartpluspro

09 Mei 2022

Choco Marble Almond Cake

Bahan A

  • 375 gr FILMA Prestige Margarine
  • 130 gr Gula halus
  • 50 gr Susu kental manis

Bahan B

  • 10 btr Kuning telur

Bahan C

  • 220 gr Terigu protein sedang
  • 30 gr Susu bubuk + 35 gr Almond bubuk

Bahan D

  • 180 gr Putih telur
  • 120 gr Gula pasir

Bahan E

  • 15 gr Coklat bubuk + 10 gr Coklat pasta

Cara Membuat:

  1. Kocok bahan A dan B sampai tercampur merata.
  2. Masukkan bahan C dan kocok merata.
  3. Kocok bahan D sampai mengembang dan kaku
  4. Bagi adonan campuran A, B, dan C menjadi 2 bagian:
    • 1 bagian diberi 150 gr bahan B, aduk merata.
    • 1 bagian diberi 150 gr bahan B dan bahan E, aduk merata.
  5. Masukkan adonan kuning dan coklat pada kantong plastik spuit.
  6. Siapkan loyang tulban diameter 26 cm tinggi 8 cm yang sudah dipoles lemak putih lalu spuitkan adonan kuning dan coklat secara selang seling.
  7. Panggang dengan panas oven api atas bawah 150C selama 60 menit.
float-smartpluspro Beli Produk