Bahan A:
- 200 gr FILMA Margarine
- 20 gr Gula Tepung
- 20 gr Palm Sugar
- 2 btr Kuning Telur
- 420 gr Tepung Protein Sedang
- 20 gr Susu Bubuk
Bahan B:
- 300 gr Gula Pasir
- 4 btr Jus Lemon
- 4 btr Kulit Lemon
- 300 gr Telur Utuh
- 200 gr Fresh Cream
Bahan C:
- 500 gr Whipped Cream
- 75 gr Gula Tepung
- 4 lbr Gelatine
Cara Membuat:
- Untuk bahan A aduk margarine dengan gula sampai rata kemudian masukkan telur dan semua bahan kering, aduk sampai rata.
- Masukkan adonan kedalam loyang pie berdiameter 6cm.
- Untuk bahan B campur semua bahan menjadi satu aduk sampai rata.
- Masukkan bahan B kedalam loyang yang sudah ada adonan A, lalu masukkan ke dalam oven pada suhu 160°C selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Untuk bahan C rendam gelatin sampai benar-benar lembut kemudian cairkan, masukkan ke dalam whipped cream dengan metode pancing, dan terakhir masukkan gula tepung.
- Hias dengan pie yang sudah dingin dengan bahan C dan coklat.
- Siap dan hidangkan.
