Bahan A:

• 15 btr Kuning telur
• 3 btr Putih telur
• 180 gr Gula pasir
• 15 gr Cake emulsifier

Bahan B:

• 150 gr Tepung terigu
• 50 gr Susu bubuk

Bahan C (Kocok sampai merata):

• 150 gr Tape singkong (yang dihaluskan)
• 200 gr FILMA Margarine
• 20 gr Susu kental manis

Cara Pembuatan:

1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental.
2. Lalu masukkan bahan B, kocok merata.
3. Masukkan bahan C yang sudah dikocok merata.
4. Siapkan 2 loyang bulat ukuran 22x22x3cm yang sudah dialasi kertas roti dan dipoles lemak putih.
5. Panggang selama 30-40 menit.
6. Keluarkan dari loyang, tunggu hingga dingin.
7. Lalu poles dengan butter cream cheese, lalu berikan crumble cheese pada cake tersebut dan hiasi dengan butter cream cheese.

Crumble Cheese

• 50 gr FILMA Prestige Margarine
• 50 gr Gula pasir + 25 gr Susu bubuk
• 120 gr Terigu protein sedang
• 100 gr Keju Cheddar diparut halus

Cara Pembuatan:

Aduk semua bahan sampai menjadi butiran kecil lalu panggang dengan panas oven 100°C selama 40 menit.

Butter Cream

• 250 gr FILMA Baker’s Cream Fat
• 100 gr Keju oles/cream cheese
• 50 gr Gula cair
• 50 gr Susu kental manis

Cara Pembuatan:

Kocok bahan keju oles/cream cheese lalu masukkan FILMA Baker’s Cream Fat  sampai tercampur merata dan mengembang. Lalu masukkan kembali susu kental manis dan gula cair, kocok sampai merata.