Butter Cookies | Smartpluspro

03 Maret 2025

Butter Cookies

Bahan A :

  • 130 gr FILMA® Prestige (Butter Blend Margarine) 
  • 70 gr Gula Halus 

Bahan B : 

  • 2 btr Kuning Telur

Bahan C :

  • 2 gr Baking Powder 
  • 2 gr Baking Soda 
  • 12 gr Tepung Maizena 
  • 20 gr Susu Bubuk 
  • 225 gr Tepung Terigu Protein Sedang

Bahan D :

  • 2 butir Kuning Telur

Cara Membuatnya :

  • Kocok bahan A dengan speed sedang (saya menggunakan speed 4) selama 4 menit.
  • Masukkan bahan B kocok kembali satu menit.
  • Masukkan bahan C aduk merata .
  • Roll adonan dengan ketebalan 7 ml lalu cetak dengan cetakkan butter cookies.
  • Letakkan cookies tersebut diatas loyang  yang sudah dialas kertas anti lengket, kemudian dipoles dengan kuning telur dan ditaburi dengan gula pasir.
  • Panggang dengan suhu 120°C selama 40 menit.
float-smartpluspro Beli Produk