Bahan A:
- 6 btr Telur
- 200 gr Gula pasir
- 15 gr Cake emulsifier
Bahan B:
- 150 gr Terigu protein sedang
- 30 gr Susu bubuk
Bahan C:
- 180 gr FILMA Prestige Margarine, dicairkan
- 20 gr Coklat bubuk
Cara membuat:
- Kocok bahan A sampai mengembang dan kental.
- Masukkan bahan B dan kocok merata.
- Masukkan bahan C dan aduk merata.
- Tuangkan adonan pada 3 loyang kotak ukuran 20 X 8 x 7 cm yang sudah dipoles margarine.
- Panggang dengan panas oven 170 C selama 40 – 45 menit.
- Setelah matang dan dingin lalu cake dibelah dua, 1 bagian cake dipoles margarine
- Dipanggang di teflon sampai ada motifnya dan 1 bagian cake dipoles buttercream dan diberi coklat meises
- Lalu ditumpuk dengan cake coklat yang dipangggang di teflon.
Buttercream Vanila
- 100 gr FILMA Baker’s Cream Fat
- 50 gr Susu kental manis
Kocok semua bahan sampai mengembang dan tercampur merata.
