Bahan-bahan:

• 300 gr Makaroni
• 60 gr  PALMVITA® Margarine
• 20 gr Bawang Putih
• 60 gr Smoke Beef
• 50 gr Terigu Serbaguna
• 300 gr Susu Cair
• 200 gr Cream untuk Memasak
• 175 gr Keju Cheddar (parut)
• 100 gr Keju Mozzarella (parut)
• Garam & Merica secukupnya

Filling :

• 120 gr Keju Mozzarella (potong kotak)

Lapisan :

• 200 gr Tepung Roti Kasar
  
  

1 kg PALMVITA® Deep Frying Fat untuk menggoreng

FILMA® Minyak Goreng secukupnya

Cara Membuat :

1. Siapkan air mendidih untuk merebus makaroni, beri garam dan 3 sdm Filma Minyak Goreng.
2. Masak makaroni di air mendidih selama 10 menit.
3. Setelah 7 menit, kita sambil memasak saus.
4. Lelehkan PALMVITA® Margarine, tumis bawang putih dan smoke beef.
5. Masukkan terigu dan aduk rata, kemudian tambahkan susu cair sambil diaduk agar mengental rata, kemudian matikan api.
6. Masukkan cream masak, keju cheddar, keju mozzarella, garan dan merica, aduk hingga rata.
7. Tiriskan makaroni dan masukkan ke campuran saus. Aduk hingga tercampur rata.
8. Dinginkan sebentar, kemudian cetak adonan makaroni dan beri isian keju mozzarella. Balur dengan tepung roti
9. Panaskan PALMVITA® Deep Frying Fat untuk menggoreng.
10. Goreng makaroni dengan api panas, dan jangan terlalu diaduk agar tidak pecah.
11. Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise sesuai selera.