Bahan A:

• 200 gr pisang ambon dihaluskan
• 75 gr gula palm
• 25 gr gula pasir
• 2 bt telur
• 25 gr susu cair

Bahan B:

• 200 gr terigu protein sedang
• 2 gr soda kue
• 2 gr baking powder
• 20 gr susu bubuk

Bahan C:

• 75 gr PALMBOOM cake margarine dicairkan
• 50 gr FILMA minyak goreng

Bahan D:

• 2 buah pisang raja untuk topping.

Cara membuat:

1. Bahan A dikocok merata sampai gula larut lalu masukkan bahan B dan
2. Kocok merata.
3. Masukkan bahan C ,aduk merata
4. Masukkan bahan D dan aduk merata.
5. Masukkan adonan pada kantong plastic spuit.
6. Siapkan cetakan muffin diameter 7 cm lalu spuitkan adonan banana muffin
7. Sampai penuh dan beri hiasan irisan pisang raja.
8. Panggang dengan panas oven 180 C selama 25- 30 menit.