Bahan A:

• 24 butir Kuning Telur )
•                                       ) = 750 gr
• 9 butir Putih Telur      )
• 1 sdm Emulsifier
• 175 gr Gula Pasir

Bahan B:

• 20 gr Susu Bubuk Full Cream
• 225 gr Terigu Protein Sedang
• 20 gr Tepung Maizena

Bahan C:

• 200 gr Palmboom®️ Cake Margarine dicairkan
• 15 gr Cacao Powder/Coklat Bubuk
• 1 sdm Chocolate Pasta

Bahan D:

• 100 gr Palmboom®️ Cake Margarine
• 1 sdm Coffee Instant
• 1 sdm Mocca Pasta

Disatukan dengan 2 sdm Baileys

Bahan E:

• 200 cc Baileys Cream Untuk Membasahi Tart

Cara Membuat:

1. Kocok Bahan A sampai mengental, lalu masukkan Bahan B sambil dikocok rata.

2. Bagi adonan menjadi 2 bagian :

• 2/3 bagian ditambahkan Bahan C dan cetak menjadi 2 loyang ukuran 30 x 40 x Tinggi 2 cm.
• 1/3 bagian ditambahkan Bahan D dan cetak menjadi 2 loyang bulat ukuran 22 cm dan Tinggi 4 cm.

3. Panggang selama + 25 menit dengan panas oven + 180°C.

4. Setelah matang dan dingin, setiap lapisan cake dibasahi dengan Baileys Cream dari Bahan E, lalu dibentuk dan dihias dengan Butter Cream Mocca Baileys.