Bahan - bahan
- 3 g Cream of tartar
- 50 g Gula pasir
- 200 g Putih telur
- 3 g Baking powder
- 25 g Susu bubuk
- 25 g Tepung maizena
- 200 g Terigu protein sedang
- 100 g Kuning telur
- 125 g Gula halus
- 300 g PALMBOOM Margarine
- 75 g Terigu protein sedang
- 50 g Gula halus
- 50 g PALMVITA Margarine
- 200 g Selai apel
Cara Membuat
- Aduk semua bahan Crumble hingga menjadi butiran halus.
- Kocok putih telur, cream of tar-tar, dan gula pasir hingga mengembang, kemudian sisihkan.
- Kocok Palmvita margarine dan gula halus di tempat terpisah hingga mengembang, masukkan kuning telur, terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan kocokkan putih telur. Aduk kembali hingga rata.
- Tuang ke dalam 2 buah loyang brownies ukuran 30 x 10 x 4 cm, taruh atasnya 1 sendok selai apel secara selang-seling, tabur atasnya dengan bahan Crumble, padatkan.
- Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 45 menit.
