PRODUK

I-SOC PCF 36

i-soc PCF adalah lemak laurat yang tidak melalui proses tempering dan diformulasikan hingga memiliki sifat cepat mengkristal dan tahan panas. Cocok untuk pembuatan produk confectionery.

Cocok untuk:

Produk Kembang Gula, Kompon Coklat, Salutan Coklat, Coklat Isian, Krim Kocok

Specifications
Packaging Net Weight Parameter Specifications
Carton 20KG Melting Point 36-38 (℃)
FFA 0.1 max
Colour White
Emulsifer -
Flavour -
Taste Bland
Shelf Life 18 months
Loading Capacity per 20” container 1.108 ctn

Aplikasi Produk :

Non Dairy Whipped Cream