PALMBOOM CAKE MARGARINE
Palmboom® Cake Margarine adalah margarin vegan premium pertama di Indonesia yang bebas kandungan lemak trans dengan plastisitas dan tekstur yang stabil, serta memberikan sensasi aroma fruity butter dan hasil aplikasi yang lembut & moist.
Cocok digunakan untuk pembuatan berbagai macam roti manis, bolu, cake, kue kering bermutu tinggi, choux pastry, olesan roti bakar dan martabak, krim isian kue dan kue dengan kualitas premium.
Specifications
Packaging | Net Weight | Parameter | Specifications |
---|---|---|---|
Carton | 15KG | Melting Point | 36-38 (°C) |
FFA | 0.1 max | ||
Salt | 2.4 max | ||
Color | Yellow | ||
Emulsifer | + | ||
Flavor | Fruity Butter | ||
Taste | Salty | ||
Shelf Life | 12 months |