MENARA BAKER'S FAT CLASSIC
MENARA Baker's Fat Classic adalah shortening ekonomis, cocok digunakan untuk adonan biskuit, krim isian biskuit dan wafer ekonomis, krim hiasan kue, dan bahan untuk meises ekonomis.
Cocok Untuk: Adonan biskuit, Krim isian biskuit dan wafer ekonomis, Bahan campuran untuk krim hiasan kue (butter cream), Bahan campuran untuk produk meises ekonomis.
Specifications
| Packaging | Net Weight | Parameter | Specifications |
|---|---|---|---|
| Carton | 15KG | Slip Melting Point | 48-52 (°C) |
| FFA | 0.1 max | ||
| Salt | - | ||
| Colour | White | ||
| Emulsifer | + | ||
| Flavour | - | ||
| Taste | Bland | ||
| Shelf Life | 12 months |
