KugelHoft | Smartpluspro

02 September 2024

KugelHoft

Bahan A :

  • 250 gr Gula Pasir 
  • 50 gr Glukosa 
  • 50 gr FILMA® Butter Oil Substitute (BOS)
  • 200 gr FILMA® Margarine 

Bahan B :

  • 250 gr Telur (5 butir)

Bahan C :

  • 5 gr Baking Powder 
  • 75 gr Tepung Maizena 
  • 310 gr Terigu Protein Sedang 
  • 150 gr Susu Cair 

Bahan D :

  • 10 gr Coklat Pasta (1 sdt)

Cara Membuat :

  1. Kocok Bahan A sampai tercampur rata.
  2. Masukkan Bahan B dan C secara selang seling sampai merata.
  3. Bagi adonan menjadi yaitu : 2/3 bagian tetap kuning dan 1/3 bagian diberi coklat pasta.
  4. Siapkan cetakan tulban mini diameter 8 cm yang sudah dipoles FILMA® Margarine dan ditaburi terigu.
  5. Tuangkan adonan secara selang seling adonan kuning dan coklat.
  6. Panggang dengan panas oven 180°C selama 20 – 25 menit.
  7. Setelah matang dan dingin, dihias dengan coklat blok.
float-smartpluspro Beli Produk