
Bahan A.
200 gr Palmboom Cake Margarine
¼ sdt Garam Halus
150 gr Palm Suiker
50 cc Susu Evaporated
Bahan B.
2 btr Kuning Telur
Bahan C.
100 gr Biscuit Marie Dihaluskan
¼ sdt Pala Bubuk
50 gr Tepung Maizena Matang
½ sdt Kayu Manis Bubuk
50 gr Tepung Kanji
1 sdt Baking Powder
200 gr Terigu Protein Sedang
1 sdm Bumbu Spekoek
75 gr Almond Halus
Bahan D.
Almond Slice
Cara Membuat
- Kocok Bahan A selama + 2 menit, lalu masukkan Bahan B sambil dikocok rata.
- Aduk Bahan C sampai rata, lalu roll adonan + 5 mm dan cetak sesuai selera.
- Oles dengan 2 btr Kuning Telur + 1 sdm Air & 1 sdm Minyak dan diberi almond slice.
Panggang sampai kering selama + 20 menit dengan panas oven + 140°C, lalu kecilkan api sampai panas oven + 110°C dan panggang kembali selama + 15 menit.