Seafood Pancake Saus Teriyaki | Smartpluspro

04 October 2018

Seafood Pancake Saus Teriyaki

Seafood Pancake Saus Teriyaki

Bahan – bahan Utama:

Untuk 4 Porsi -Snacking

150 gr Daging Ikan Kakap. Potong dadu kecil

150 gr Cumi-Cumi. Potong dadu kecil

150 gr Udang - kupas

100 ml Fresh cooking Cream

  45 gr Filma® Prestige Margarine (Butter Blend Margarine)

200 gr Tepung Terigu 

  15 gr Bawang Bombay. Dipotong cincang halus

  20 gr Bawang Putih. Di Cincang halus

  20 gr Daun Bawang

  35 gr Paprika(warna merah) Bersihkan, Potong dadu kecil

    2 pcs Telur Ayam

    1 tsp Minyak Wijen

Secukupnya Garam dan Merica

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dalam keadaan bersih, telah di potong dadu

2. Tumis bawang putih, diikuti dengan bawang bombai, daun bawang dan paprika

3. Masukan daging kakap yang sudah di potong dadu, lalu cumi-cumi dan diakhiri dengan udang.

4. Kocok telur ayam sampai mengembang. Masukan fresh cooking cream,  ditambah dengan Filma® Prestige, minyak wijen, tepung, garam dan merica.

5. Panggang seperti membuat pancake

6. Taburkan saus Teriyaki sebelum di sajikan