
Seafood Pancake Saus Teriyaki
Bahan – bahan Utama:
Untuk 4 Porsi -Snacking
150 gr Daging Ikan Kakap. Potong dadu kecil
150 gr Cumi-Cumi. Potong dadu kecil
150 gr Udang - kupas
100 ml Fresh cooking Cream
45 gr Filma® Prestige Margarine (Butter Blend Margarine)
200 gr Tepung Terigu
15 gr Bawang Bombay. Dipotong cincang halus
20 gr Bawang Putih. Di Cincang halus
20 gr Daun Bawang
35 gr Paprika(warna merah) Bersihkan, Potong dadu kecil
2 pcs Telur Ayam
1 tsp Minyak Wijen
Secukupnya Garam dan Merica
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan dalam keadaan bersih, telah di potong dadu
2. Tumis bawang putih, diikuti dengan bawang bombai, daun bawang dan paprika
3. Masukan daging kakap yang sudah di potong dadu, lalu cumi-cumi dan diakhiri dengan udang.
4. Kocok telur ayam sampai mengembang. Masukan fresh cooking cream, ditambah dengan Filma® Prestige, minyak wijen, tepung, garam dan merica.
5. Panggang seperti membuat pancake
6. Taburkan saus Teriyaki sebelum di sajikan