PALMSUIKER FRUIT CAKE | Smartpluspro

11 December 2020

PALMSUIKER FRUIT CAKE

Bahan A

300 gr FILMA Prestige margarine

80  gr gula pasir

200 gr gula palm

Bahan B

6 bt telur

Bahan C

280 gr terigu protein sedang

½  sdt Baking powder(optional)

30   gr susu bubuk

Bahan D

150 gr kimis 

150 gr mixed fruit

100 gr cherry merah dibagi 4

100 gr cherry hijau dibagi 4

Bahan E (topping)

50 gr Cherry merah dibagi 4 

50 gr Cherry hijau dibagi 4

50 gr Almond slice

Cara membuat :

  • Kocok bahan A sampai mengembang dan tercampur merata.
  • Masukkan bahan B dan C secara selang seling sampai tercampur merata.
  • Masukkan bahan D dan aduk merata.
  • Tuangkan adonan pada 1 loyang tulband ukuran 24 cm tinggi 8 cm yang sudah dipoles margarine dan ditaburi terigu lalu bagian atasnya beri topping bahan E.
  • Panggang dengan panas oven 160 C selama 75 menit.