
Bahan A
- 200 gr FILMA Prestige Margarine
- 50 gr Gula halus
- 2 btr Kuning telur
Bahan B
- 20 gr Susu bubuk
- 20 gr Maizena
- 300 gr Terigu protein sedang
Bahan C
- 100 gr Selai nanas untuk nastar
- 100 gr Kurma (aduk sampai tercampur merata)
Bahan D
- 200 gr Cokelat warna ungu
- 200 gr Cokelat warna putih
- 200 gr Cokelat warna pink
Cara Membuat:
- Kocok bahan A sampai tercampur merata
- Lalu masukkan bahan B aduk merata
- Timbang kulit nastar @ 10 gr dan isian selai nanas kurma @7gr (bahan C)
- Lalu buat berbentuk oval atau seperti capsul
- Susun nastar tersebut di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti
- Panggang dengan panas oven 120°C selama 40-50 menit
- Setelah nastar tersebut sudah matang dan dingin, celupkan sebagian nastar ke dalam cokelat warna (bahan D) yang sudah dilelehkan
- Masukkan nastar tersebut ke dalam freezer hingga membeku atau set
- Lalu masukkan kembali sebagian nastar ke dalam cokelat yang sudah dilelehkan dengan warna berbeda
- Lalu masukkan kembali kedalam freezer hingga membeku atau set