
Bahan:
- 75 gr PALMVITA MARGARINE
- 75 gr PALMVITA BOS
- 100 gr Gula halus
- 50 gr Telur ayam
- 1 sendok teh Kopi instan
- 1 sendok makan Mocca pasta
- 250 gr Tepung terigu protein sedang
- 50 gr Susu bubuk
- 100 gr Kacang mede/Almond slice
Pelengkap:
Gula pasir secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok Palmvita margarin bersama Palmvita BOS, gula halus dan telur hingga mengembang. Masukkan kopi dan mocca pasta, lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Terakhir tambahkan kacang mete/almond slice, aduk hingga adonan tercampur rata.
- Ambil adonan, lalu padatkan ke dalam loyang/cetakan bentuk oval dan simpan dalam freezer hingga mengeras.
- Keluarkan adonan dari cetakan dan gulingkan dalam gula pasir, lalu potong tipis-tipis dan letakkan dalam loyang datar yang telah dioles margarin.
- Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 20 menit hingga matang, angkat. Sajikan.
- Lama Persiapan: 10 menit
- Lama Proses: 90 menit
- Standar Hasil Jadi: + 650 gram