BAHAN-BAHAN
Almond and White Chocolate Cookies
- Coklat Putih 120 g (cincang kasar)
- Kacang Almond 60 g (cincang halus)
- Terigu Protein Sedang 150 g
- Baking Soda 1 g
- Susu Bubuk 30 g
- Kuning Telur 20 g (1 butir)
- Gula Halus 65 g
- FILMA Butter Oil Substitute (BOS) 55 g
- FILMA Margarine 55 g
Cup Cookies
- Susu Bubuk 10 g
- Terigu Protein Sedang 210 g
- Kuning Telur 20 g (1 butir)
- Gula Halus 50 g
- FILMA Butter Oil Substitute (BOS) 60 g
- FILMA Margarine 40 g
CARA MEMBUAT
Cup Cookies :
- Kocok FILMA Margarine, FILMA BOS, gula halus, dan kuning telur hingga mengembang. Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk hingga rata.
- Cetak adonan pada loyang cup. Sisakan sebagian adonan untuk mencetak tangkai cup.
- Panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang, dinginkan, lalu oleskan bagian dalam Cup Cookies dengan dark chocolate.
Almond and White Chocolate Cookies :
- Kocok FILMA Margarine, FILMA BOS, gula halus, dan telur hingga mengembang.
- Masukkan terigu, susu bubuk dan baking soda, aduk hingga rata. Tambahkan almond cincang dan coklat putih, aduk hingga rata.
- Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 12-15 menit.