Cheese Potato Stick Cookies | Smartpluspro

01 April 2021

Cheese Potato Stick Cookies

Bahan A:

125 gr FILMA® Prestige

100 gr FILMA® Butter Oil Substitute/Butter

1 bh Telur Utuh

20 gr Gula Halus

Bahan B:

225 gr Terigu Protein Sedang

125 gr Tepung Kentang

1 sdt Baking Powder

Bahan C:

100 gr Keju Cheddar, parut

30 gr Keju Parmesan

1 sdt Penyedap Rasa

Cara membuat:

Kocok bahan A hingga mengembang kemudian masukkan bahan B dan C, aduk rata. Tipiskan adonan hingga ketebalan 7 mm, kemudian cetak dengan cetakan cookies atau potong ukuran 1x7cm. Oles kuning telur dan taburi dengan cheese streusel. Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 20 menit.

Cheese Streusel

  • 25 gr FILMA® Prestige
  • 25 gr Gula Halus
  • 50 gr Terigu Protein Sedang
  • 15 gr Parmesan Cheese

Cara membuat:

Campur dan aduk semua bahan hingga menjadi butiran halus.