RESEP

Brownies Cup

12 December 2017


BAHAN A

  • Gula Pasir 100 g
  • Telur 150 g

BAHAN B

  • Baking Powder 3 g
  • Susu Bubuk 10 g
  • Coklat Bubuk 10 g
  • Terigu Protein Sedang 100 g

BAHAN C

  • FILMA Butter Oil Substitute (BOS) 50 g
  • FILMA Margarine 50 g
  • Dark Chocolate 250 g

BAHAN D FILLING

  • Susu Kental Manis 30 g
  • Keju Cheddar 100 g (diparut)

Cara Membuat

  1. Lelehkan bahan C di atas api kecil, aduk rata dan sisihkan. Siapkan loyang cupcake, olesi dengan margarine dan taburan tepung, sisihkan. 
  2. Kocok bahan A hingga mengembang, tambahkan bahan B dan C secara berselang-seling sambil terus diaduk dengan spatula.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang hingga ½ cetakan lalu tambahkan bahan D, tutup kembali dengan adonan hingga ¾ penuh. Taburi dengan keju parut atau irisan almond sebagai topping.
  4. Panggang adonan dalam oven bersuhu 170 °C selama 18 menit, angkat dan keluarkan dari loyang. Sajikan hangat.