Almond Butter Cookies | Smartpluspro

01 April 2021

Almond Butter Cookies

Bahan:

  • 75 gr PALMVITA® Margarine
  • 75 gr PALMVITA ® Butter Oil Substitute (BOS)
  • 100 gr Gula Halus
  • 1 bh Telur Utuh
  • 1 sdt Vanilla Pasta
  • 250 gr Terigu Protein Sedang
  • 50 gr Susu Bubuk
  • 100 gr Almond Slice/Kacang Mente

Cara Membuat:

Kocok PALMVITA ® Margarine, PALMVITA® Butter Oil Substitute (BOS), gula halus, telur utuh dan vanilla pasta hingga mengembang. Kemudian tambahkan terigu dan susu bubuk, terakhir tambahkan almond slice/kacang mente

Ambil adonan seberat 200 gr kemudian padatkan dan gulung panjang dengan kertas roti. Masukan dalam frezer hingga adonan mengeras. Setelah mengeras, gulingkan dalam gula pasir. Potong setebal 0,5 cm. Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama 17 menit.

Untuk rasa mocha tambahkan adonan dengan 2 sdm mocha pasta, aduk rata.