PRODUK

I-SOC CF 40

i-soc CF adalah lemak laurat diformulasi dengan kemampuan tahan panas & didesain secara khusus untuk aplikasi Chocolate Compound terutama pada iklim tropik. Juga memiliki sifat resistensi yang tinggi terhadap oksidasi dan perubahan aroma sehingga sangat cocok untuk aplikasi krim nabati. i-soc CF ditujukan untuk mengoptimalkan kualitas dan proses produksi.

Cocok Untuk:

Produk Kembang Gula, Salutan Coklat, Keju Analog, Krimer Nabati

Specifications
Packaging Net Weight Parameter Specifications
Carton 20KG Melting Point 39-41 (℃)
FFA 0.1 max
Colour White
Emulsifer -
Flavour -
Taste Bland
Shelf Life 18 months
Loading Capacity per 20” container 1.152 ctn

Aplikasi Produk :

Non Dairy Creamer
Analogue Cheese