I-SOC CF 40

i-soc CF diformulasi dengan kemampuan tahan panas pada iklim tropik. Juga memiliki sifat resistansi yang tinggi terhadap oksidasi dan perubahan aroma sehingga sangat cocok untuk aplikasi krim nabati.

Cocok Untuk:

Salutan wafer, Isian, Krimer nabati

Specifications

Packaging Net Weight Parameter Specifications
Carton 20KG Iodine Value Max 3.0
Free Fatty Acid [% as lauric] Max.0.1 
Peroxide Value [meq O2/kg (when packed) Max 1.0
Slip Melting Point (°C) 40-42°C
Color (Lovibond 5’’) 1.0 R
Moisture & impurities [%] Max.0.1

Aplikasi Produk :

Non Dairy Creamer
Analogue Cheese