PALMVITA BUTTER OIL SUBTITUTE 15KG
PALMVITA Butter Oil Substitute memiliki aroma yang lebih stabil dibandingkan dengan butter oil asli. Produk ini memiliki melting point rendah, serta memiliki aroma buttery yang gurih untuk diaplikasikan di berbagai produk bakery.
Cocok untuk :
- Adonan cookies, biscuit, chinese pia, kue, roti manis
- Krim isian untuk roti dan kue
- Bahan olesan untuk roti manis dan pancake tradisional
Specifications
| Packaging | Net Weight | Parameter | Specifications |
|---|---|---|---|
| Carton | 15 kg | Slip Melting Point | 33-36 (℃) |
| FFA | 0.2 max | ||
| Salt | - | ||
| Colour | Yellowish | ||
| Emulsifer | + | ||
| Flavour | Buttery | ||
| Taste | Bland | ||
| Shelf Life | 12 months | ||
| Loading Capacity per 20 FCL | 1.400 ctn |
