Bahan A:
- 100 gr FILMA® Prestige
- 100 gr PALMBOOM® Cake Margarine
- 100 gr Gula Tepung
- ½ sdt Garam Halus
- 1 sdt Cookies Emulsifier
- 1 sdt Vanilla Pasta
Bahan B:
- 1 btr Telur Utuh
- 75 cc Santan Kental
Bahan C:
- 40 gr Susu Bubuk FC
- 50 gr Nestum Dihaluskan
- 125 gr Terigu Protein Sedang
- 1 sdt Baking Powder
- 125 gr Tepung Tapioka Matang
Cara Membuatnya:
- Kocok bahan A sampai agak mengembang + 2 menit, lalu tambahkan bahan B sambil dikocok rata.
- Lalu adukkan bahan C sampai rata, lalu adonan ini ditimbang @ 8 gr dan dibulatkan serta dibentuk, lihat pada waktu praktek.
- Kemudian dipanggang sampai 90% matang selama + 30 menit dengan panas oven + 150°C.
Setelah matang dan dingin, spuitkan icing pada bagian atasnya, lalu dipanggang kembali sampai icingnya kering selama + 20 menit dengan panas oven + 100°C.
